ការតភ្ជាប់រវាងអាហារនិងអារម្មណ៍
តើអ្នកយល់ឃើញថាអ្នកស្រេកឃ្លានស្ករនិងសូកូឡានៅពេលអ្នកមាន ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត ដែរឬទេ? វាជារឿងធម្មតាទេក្នុងការរកឃើញអាហារទាំងនេះដែលមិនអាចទ្រាំបាននៅពេលអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។ ប៉ុន្តែហេតុអ្វីបានជាកើតឡើង? អត្ថបទនេះពន្យល់ពីវិទ្យាសាស្រ្តដែលនៅពីក្រោយបំណងប្រាថ្នា carb ទាក់ទងនឹងអារម្មណ៍និងការផ្សារភ្ជាប់រវាងអាហារនិងអារម្មណ៍។
ទ្រឹស្តី Serotonin
ទ្រឹស្ដីមួយអំពីការប៉ងប្រាថ្នារបស់កាបូគឺថាមនុស្សអាចញ៉ាំវាក្នុងគោលបំណងដើម្បីបង្កើតការផលិត serotonin ដែលជាសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទដែលដើរតួនាទីក្នុងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព។
និយាយម្យ៉ាងទៀតការញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិស្ករនិងជាតិស្ករអាចជាវិធីមួយនៃការធ្លាក់ទឹកចិត្តដោយខ្លួនឯង។
ការសិក្សាមួយចំនួនហាក់ដូចជាគាំទ្រគំនិតនេះ។ វាត្រូវបានគេរកឃើញថាអាហារដែលមានជាតិស្ករខ្ពស់មាននិន្នាការបង្កើន serotonin ប៉ុន្តែអាហារដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីនឬជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់អាចបន្ថយវា។ ផលប៉ះពាល់នេះអាចមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើចំណីអាហារដែលមានលិបិក្រម glycemic ខ្ពស់ដូចជាស្ករសដែលបណ្តាលអោយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើងខ្ពស់។
តួនាទីរបស់ Tryptophan
Tryptophan គឺជាមុនគេនៃ serotonin មួយ (មានន័យថារាងកាយរបស់អ្នកត្រូវការវាដើម្បីផលិត serotonin) ។ វាត្រូវបានគេស្នើឡើងថាអាហារដែលមាននៅក្នុង tryptophan អាចជួយជំរុញអារម្មណ៍វិជ្ជមានប៉ុន្តែមិនមាន tryptophan គ្រប់គ្រាន់អាចធ្វើអោយអ្នកមានអារម្មណ៍ធូរស្រាលទេ។ Tryptophan ជារឿយៗត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដូចជាអាហារសមុទ្រស៊ុតនិងបសុបក្សី។
ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់សូកូឡា
វាមិនត្រឹមតែជាស្ករដែលយើងប្រាថ្នាចង់បាននោះទេ។ មានសូកូឡា។ អាល់កាឡូអ៊ីដមួយចំនួនត្រូវបានញែកដាច់ដោយឡែកពីសូកូឡាដែលអាចបង្កើនកម្រិត serotonin នៃខួរក្បាល។
ឥឡូវនេះពួកអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រជឿជាក់ថា "ជក់កូឡូអ៊ីស" អាចមានមូលដ្ឋានជីវសាស្រ្តពិតប្រាកដជាមួយនឹងកង្វះ serotonin ដែលជាកត្ដាមួយ។
មិនតែប៉ុណ្ណោះសូកូឡាក៏មានសារធាតុផ្សំដូចថ្នាំដុសធ្មេញផងដែរដែលរួមមាន anandamides, កាហ្វេអ៊ីននិង phenylethylamine ដែលមានឥទ្ធិពលលើអារម្មណ៍។ ដូច្នេះនៅពេលដែលមនុស្សអះអាងថាជា អ្នកញៀនសូកូឡា វាអាចជារឿងមួយដែលសូកូឡាបូកនឹងស្ករមួយពែងត្រូវបានបំពេញតម្រូវការរបស់ពួកគេចំពោះ serotonin ។
របៀបដើម្បីទប់ទល់នឹងការឃ្លានអាហារ
នៅពេលដែលភាពតានតឹងឬភាពក្រៀមក្រំវាយប្រហារលើកដំបូងរបស់អ្នកអាចនឹងយកខូឃីឬដុំស្ករគ្រាប់ដើម្បីជួយអ្នកដោះស្រាយ។ ប៉ុន្តែការពិសារគ្រឿងស្រវឹងលើសពីធម្មតាអាចនាំឱ្យមានការឡើងទម្ងន់, កំហុសនិងអារម្មណ៍ធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ តើអ្នកអាចធ្វើអ្វីខ្លះដើម្បីទប់ទល់នឹងការជម្រុញទាំងនេះ? នេះជាគន្លឹះមួយចំនួនពីអ្នកជំនាញ:
- ត្រូវមានភាពស្មោះត្រង់ជាមួយខ្លួនអ្នកអំពីថាតើបញ្ហារបស់អ្នកមានបញ្ហា។ ប្រសិនបើការទទួលទានច្រើនហួសប្រមាណបានក្លាយទៅជារបៀបរស់នៅមួយដែលអ្នកអាចមានជំងឺនៃការញ៉ាំដែលតម្រូវឱ្យមានជំនួយផ្នែកវិជ្ជាជីវៈដើម្បីយកឈ្នះ។
- ថ្នាំមួយចំនួនអាចជំរុញការញ៉ាំចំណីអាហារឬជាតិស្ករនៅក្នុងឈាមរួមទាំងថ្នាំសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តនិងជំងឺបាយប៉ូឡា។ ថ្នាំដទៃទៀតទាំងវេជ្ជបញ្ជានិងថ្នាំគ្រាប់អាចមានឥទ្ធិពលលើចំណង់អាហារផងដែរ។ ពិភាក្សាជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតឬឱសថការីរបស់អ្នកថាតើថ្នាំណាមួយរបស់អ្នកអាចប៉ះពាល់ដល់ចំណង់អាហាររបស់អ្នកចំពោះបង្អែម។ អ្នកអាចស្វែងរកជម្រើសមួយដែលមិនបញ្ជូនសេចក្ដីប៉ងប្រាថ្នារបស់អ្នកឱ្យនៅក្រៅការគ្រប់គ្រង។
- សូមយល់ដឹងពីកត្តាបង្កហេតុអារម្មណ៍របស់អ្នកចំពោះការញ៉ាំ។ នៅពេលក្រោយអ្នកទទួលយក "ម្ហូបអាហារលួងលោម" សួរខ្លួនឯងថាហេតុអ្វីបានជាអ្នកញ៉ាំវា។ អផ្សុក? ធ្វើអ្វីដែលអ្នកចូលចិត្តក្រៅពីបរិភោគ។ មានអារម្មណ៍ធ្វេសប្រហែស? ធ្វើឱ្យខ្លួនអ្នកស្រណុកស្រួលជាមួយការងូតទឹកពពុះឬសៀវភៅល្អ។
- បង្វែរខ្លួនអ្នកដោយធ្វើអ្វីផ្សេងទៀត។ ឱកាសមានបំណងចង់បាន។
- ហាត់ប្រាណ។ លំហាត់ប្រាណរំញោចសារធាតុគីមីល្អប្រសើរដែលហៅថាអរម៉ូនអ័រម៉ូនហ្វីននិងបង្កើនអារម្មណ៍របស់អ្នក។
- ផឹកទឹកមួយកែវ។ ជួនកាលរាងកាយរបស់យើងធ្វើខុសពីអារម្មណ៍នៃការខះជាតិទឹកចំពោះភាពអត់ឃ្លាន។
- ប្រសិនបើអ្នកឃ្លានបរិភោគប៉ុន្តែញ៉ាំឱ្យបានល្អ។ តម្រូវការមានជាតិស្ករច្រើនពេកនៅពេលអ្នកស្រេកឃ្លាន។ បរិភោគអាហារល្អ ៗ ដោយសន្យាជាមួយខ្លួនថាប្រសិនបើអ្នកចង់បានវាអ្នកអាចមានបង្អែមបន្ទាប់ពីអាហាររបស់អ្នក។ ឱកាសគឺអ្នកនឹងមិនចង់បាននៅពេលដែលអ្នកឃ្លានពេញចិត្ត។
- ប្រសិនបើអ្នករអិលកុំវាយខ្លួនឯង។ អ្នកកំពុងធ្វើការក្នុងវឌ្ឍនភាព។ កំហុសនឹងកើតឡើង។ ជីកខ្លួនអ្នកហើយបន្តព្យាយាម។
- ចូរកុំដកខ្លួនចេញទាំងស្រុង។ ស្វែងរកជំនួសឱ្យសុខុដភាពសម្រាប់អ្វីដែលអ្នកចង់បាន។ ព្យាយាមញ៉ាំស្ករសូកូឡាគ្មានជាតិស្ករជំនួសឱ្យបារសូកូឡាធំ។ ឬអនុញ្ញាតឱ្យខ្លួនឯងនូវចំណែកតូចមួយនៃបង្អែមដែលអ្នកពិតជាចង់បាន។ គ្មានចំណីអាហារអាក្រក់ទេ។ វាជាចំនួននិងប្រេកង់ដែលរាប់។
- ទទួលទានដោយចេតនាជាជាងយកចិត្តទុកដាក់ពេញមួយថ្ងៃ។ ការរក្សាទិនានុប្បវត្តិម្ហូបអាហារអាចជួយបាន។