សារធាតុពុលក្នុងហួចខុសច្បាប់អាចសម្លាប់បាន
Moonshine ដែលជាអតីតថង់ត្របាញ់ - ស្រាដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពីឈើឆ្កាង Appalachia នៅតែមាននៅជុំវិញ។ ជាការពិតវាឥឡូវនេះស្របច្បាប់។ "រន្ទះពណ៌ស" ដូចដែលវាត្រូវបានគេហៅថាធ្លាប់ជាសារធាតុអាលុយមីញ៉ូមដែលត្រូវបានហាមឃាត់ដោយការិយាល័យគ្រឿងស្រវឹងថ្នាំជក់និងគ្រឿងផ្ទុះប៉ុន្តែឥឡូវនេះវាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យលក់និងគ្រប់គ្រងដោយរដ្ឋាភិបាលសហព័ន្ធសហរដ្ឋអាមេរិកនៅក្នុងរដ្ឋមួយចំនួន។
ចម្ការអំពៅស្របច្បាប់ដំបូងនៅរដ្ឋ Tennessee បានបើកទ្វាររបស់ខ្លួននៅឆ្នាំ 2010 ហើយមួយចំនួនទៀតបានទៅតាមរដ្ឋ Kentucky, Alabama, Georgia និង South Carolina ។
មានការប៉ាន់ប្រមាណមួយចំនួនដែលថានៅសល់ជាងមួយលានសេសសល់ស្មុគស្មាញខុសច្បាប់កំពុងដំណើរការនៅសហរដ្ឋអាមេរិកដែលធ្វើឱ្យការផលិតមានប្រសិទ្ធភាពច្បាស់លាស់ និងមានប្រសិទ្ធភាព ជាងពេលដែលវាធ្លាប់មាននៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ។ ហើយវាមានសក្តានុពលខ្លាំងណាស់ក្នុងការផលិតនៅផ្ទះដោយសារធាតុផ្សំរបស់វាអនុផលនិងភាពឆេះ។
តើ Moonshine គឺជាអ្វី?
Moonshine ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា "hooch" ឬ "home brew" ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការបង្កើតប្រភពស្ករដើម្បីផលិតអេតាណុល។ ជាប្រពៃណី moonshine ត្រូវបានធ្វើឡើងពី mash នៃពោតនិងស្ករមួយ។ អាល់កុលត្រូវបានបំបែកចេញពី mash ដោយដំណើរការចម្រាញ់។ ភាពខុសគ្នាដ៏ធំមួយរវាងទឹកភ្លៀងនិងស្រាដទៃទៀតដូចជាស្រាវីស្គីឬប៊ឺរ៉ូនគឺវាមិនចាស់ទេ។ លទ្ធផលគឺស្មុគស្មាញដែលមានជាតិអាល់កុលច្រើនភាគរយច្រើនដងច្រើនជាងភស្តុតាង 100 (50 ភាគរយ) ដូចជាស្រាវីស្គីពណ៌ស។
Moonshine អាចផ្សំឡើងរូបភាពនៃការញ៉ាំប្រជាពលរដ្ឋនិងដឹកសម្ភារៈដែលមានសក្តានុពលរបស់ពួកគេនៅក្នុងពាងដែលមានឈ្មោះថា "XXX" នៅពាក់កណ្តាលយប់ដើម្បីចៀសវាងការរាវរកហើយវាមិនឆ្ងាយពីការពិតនៅក្នុងផ្នែកខ្លះនៃសហរដ្ឋអាមេរិកដែលនៅតែកើតមាននោះទេ។
អ្វីដែលបានផ្លាស់ប្តូរនោះគឺថានៅក្នុងសម័យទំនើបនេះលទ្ធភាពនៃការទិញរតនវត្ថុអាប់អួរដែលត្រូវបានផលិតនិងពាណិជ្ជកម្មទាំងអស់នៅលើអ៊ិនធឺរណេតបាននាំមកនូវគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនចេញពីដំណើរការចំហុយ។
បើទោះបីជាមានការរីកចម្រើននេះក៏ដោយក៏វាមិនមានន័យថាកំប៉ុងទាំងអស់មានសុវត្ថិភាពក្នុងការផឹកដែរ។ ពោរពេញទៅដោយ moonshine កំពុងត្រូវបាន brewed នៅលើភ្នំនៃ Appalachia នៅក្នុងការស្រក់ដែលធ្វើពីផ្នែកវិទ្យុសកម្មរថយន្ត។
ប្រវត្តិសាស្រ្ត Moonshine
តាមដែលយើងអាចដឹងបានថាការញ៉ាំគ្រឿងស្រវឹងបាននៅជុំវិញចាប់តាំងពីការចាប់ផ្ដើមនៃមនុស្សជាតិ។ Moonshine ត្រូវបានគេជឿថាត្រូវបានគេណែនាំនៅក្នុងតំបន់ Appalachian ភាគខាងត្បូងនៃសហរដ្ឋអាមេរិកដោយជនអន្តោប្រវេសន៍ជនជាតិអេក្វាឌ័រនៅចុងឆ្នាំ 1700 ។
យោងទៅតាមពួក anthropologists Appalachian អន្តោប្រវេសន៍ជនជាតិអេក្វាឌ័រអៀរឡង់ដែលបានធ្វើអន្តោប្រវេសន៍ទៅក្នុងតំបន់នេះនៅចុងឆ្នាំ 1700 និងដើមឆ្នាំ 1800 បាននាំមកជាមួយពួកគេនូវប្រពៃណីនៃការញ៉ាំផ្ទះនិងរូបមន្តរបស់ពួកគេសម្រាប់ hooch potency ខ្ពស់។
យោងតាមលោក Jason Sumich នាយកដ្ឋានមនុស្សសាស្ត្រនៅសកលវិទ្យាល័យ Appalachian State បាននិយាយថា "ពាក្យនេះបានមកពីការពិតដែលថាវាត្រូវបានគេធ្វើនៅពេលយប់ដូច្នេះមនុស្សនឹងមិនឃើញផ្សែងចេញពីកន្លែងកើតហេតុនោះទេដូច្នេះវាអាចត្រូវបានលាក់ពីប៉ូលីសឬអ្នកជិតខាងដែលស្រេកទឹក" ។ ។
Moonshine ត្រូវបានវេចខ្ចប់ដំបូងនៅក្នុងធូលីដីឥដ្ឋបន្ទាប់មកនៅក្រោយពាង Mason ។ ជារឿយៗពាងដីឥដ្ឋត្រូវបានសម្គាល់ដោយ "XXX" នៅលើចំហៀង។ សន្មត់ X បានតំណាងឱ្យចំនួនដងដែលញ៉ាំត្រូវបានឆ្លងកាត់ដំណើរការចម្រាញ់។
អ្នករកប្រាក់ធំម៉ូស្លីម
Moonshine ធ្លាប់ជាទិដ្ឋភាពហិរញ្ញវត្ថុដ៏សំខាន់មួយនៃសេដ្ឋកិច្ចរបស់ក្រុមហ៊ុន Appalachian ដែលជាប្រភពនៃប្រាក់ចំណូលនៅក្នុងពេលវេលាសេដ្ឋកិច្ចអាក្រក់និងនៅតំបន់ដែលមានភាពក្រីក្រ។
ដូចជាផលិតផលល្អ ៗ ដែលផលិតនៅសហរដ្ឋអាមេរិក moonshine បានជួបប្រទះកម្រិតកំពូលនិងជ្រលងភ្នំនៅក្នុងខ្សែចង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់និងតម្រូវការ។ Moonshine ធ្លាប់មានអារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់នៅពេលអាមេរិកបានបង្កើនតម្លៃស្ករដែលចាប់ផ្តើមនៅទសវត្សឆ្នាំ 1950 ។ Moonshine ហាក់ដូចជាក្លាយទៅជាប្រពៃណីដែលមិនចេះរីងស្ងួតនៅពេលដែលសហរដ្ឋអាមេរិកមានបទពិសោធន៍បង្កើនការប្រើប្រាស់កញ្ឆានិងការប្រើប្រាស់ថ្នាំបំបាត់ការឈឺចាប់តាមវេជ្ជបញ្ជានៅតាមកម្រិតរាតត្បាតក្នុងតំបន់។
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ moonshine ហាក់ដូចជាមានការលេចចេញជាថ្មី។ ឥឡូវនេះជាមួយនឹងនិន្នាការនៃតម្លៃខ្ពស់នៅហាងលក់ស្រាជាពិសេសសម្រាប់វិញ្ញាណនាំចូលការវះកាត់បានលោតឡើងជាថ្មីម្តងទៀត។ នៅឆ្នាំ 2010 ការស៊ើបអង្កេតរបស់ BBC ក្នុងការបញ្ចុះបញ្ចូលនៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានរកឃើញថាមានជនជាតិអាមេរិកច្រើនលាននាក់បានរំលោភច្បាប់ដោយធ្វើឱ្យមានភាពវឹកវរ។
នៅក្នុងឆ្នាំដដែលនោះរដ្ឋ Tennessee បានចាប់ផ្តើមលក់ឈើហួចស្របច្បាប់នៅតាមហាងធំ ៗ ដូចជា Walmart និង Sam's Club ។
នៅលើអ៊ិនធ័រណែតគេហទំព័រជាច្រើនបានផ្តល់ជូននូវការផលិតស្ពាន់ទាំងអស់សម្រាប់លក់ពីម៉ូដែលផ្ទាល់ខ្លួនមួយហ្គាឡុងរហូតដល់ 220 ហ្គាឡុង។ ពួកគេមានតម្លៃចាប់ពី 150 ដុល្លារដល់ 11.000 ដុល្លារនិងគ្រប់ទីកន្លែង។ អ្នកលក់ម្នាក់បាននិយាយថាតំរូវការទង់ដែងរបស់គាត់បានកើនឡើងទ្វេដងក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះហើយគាត់បានដឹកជញ្ជូននៅតែទៅគ្រប់រដ្ឋនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក
ហេតុអ្វីបានជា Moonshine មានគ្រោះថ្នាក់?
បំណែកទំនប់មិនស្របច្បាប់នៅតែមានគ្រោះថ្នាក់ព្រោះវាភាគច្រើនត្រូវបានផលិតនៅអ៊ីតាលី។ វាអាចមានះថាក់លើកម្រិតពីរទាំងក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការនិងពេលប្រើវា។
ដំណើរការដំឡូងដោយខ្លួនឯងបង្កើតចំហាយជាតិអាល់កុលដែលមានជាតិវិទ្យុសកម្មខ្ពស់។ អ្នកផលិតរាត្រីមួយបានស្លាប់ដោយការធ្វើសកម្មភាពដើម្បីផ្គាប់បំពង់របស់គាត់នៅពេលខុស។ ចំហាយដែលងាយឆេះគឺជាមូលហេតុចម្បងមួយដែលហេតុអ្វីបានជារលកពន្លឺព្រះអាទិត្យតែងតែស្ថិតនៅខាងក្រៅទោះបីជាវាធ្វើឱ្យពួកគេងាយស្រួលរកឃើញដោយការអនុវត្តច្បាប់ក៏ដោយ។ ការគំរាមកំហែងនៃការផ្ទុះចំហាយគឺអស្ចារ្យខ្លាំងណាស់ប្រសិនបើត្រូវបានបង្ខាំងនៅខាងក្នុង។
នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការប្រើរាវប្រសិនបើផលិតផលចុងក្រោយគឺមានភស្តុតាងជាង 100 moonshine ខ្លួនវាគឺជា flammable និងអាចមានះថាក់ណាស់។
Moonshine អាចធ្វើឱ្យអ្នកទៅពិការភ្នែក?
មនុស្សកាន់តែច្រើនបានស្លាប់ដោយសារការផឹកក្ដៅខ្លាំងជាងការស្លាប់ដោយសារការផ្ទុះនៃសារធាតុពុលដោយសារតែជាតិពុលនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។ ថ្វីត្បិតតែនាឡិកាជាច្រើនដែលកំពុងដំណើរការនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះសុទ្ធតែជាប្រភេទស្ពាន់ទាំងអស់ក៏ដោយក៏មានវត្ថុធ្វើពីដៃដែលនៅសល់ជាច្រើនទៀតដែរ។
ផ្ទាំងកញ្ចក់ចាស់ៗប្រើកញ្ចក់រថយន្តនៅក្នុងដំណើរការចម្រាញ់ហើយពួកគេមានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់សំណដែកដែលអាចធ្វើឱ្យកខ្វក់។ វិទ្យុសកម្មចាស់ៗក៏អាចផ្ទុកសំណល់នៃផលិតផលក្លាស៊ីលីកដែលអាចបន្ថែមជាតិពុលដល់ញ៉ាំ។
នៅក្នុងបំណែកធំនៃ moonshine distilled, ccan កើតឡើង។ ដោយសារតែមេតាណាលចំហាយនៅសីតុណ្ហភាពទាបជាងគ្រឿងស្រវឹងនោះរាវដំបូងដែលផលិតដោយដំណើរការចម្រុះអាចមានផ្ទុកមេតាណុល។ គ្រាប់ធំជាង, ម៉េតាណុលកាន់តែច្រើន។
ម៉េថូណុលមានជាតិពុលខ្ពស់ហើយអាចបណា្ខលឱ្យងងឹតនិងអាចបណា្ខលឱ្យសាប់។ អ្នកផលិតនាឡិកាភាគច្រើនបំផុតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះដឹងថាត្រូវចាក់ចេញនូវតំណក់ទឹកដំបូង ៗ ពីបំពង់ទឹកដែលគេស្គាល់ថាជាចំហាយប៉ុន្តែមិនគ្រប់គ្នាដឹងឬធ្វើវាទេ។
នៅឆ្នាំ 2003 វេជ្ជបណ្ឌិត Christopher Holstege គ្រូពេទ្យជាមួយប្រព័ន្ធសុខាភិបាលរដ្ឋ Virginia បានធ្វើតេស្ត 48 គំរូនៃ moonshine ដែលទទួលបានដោយការអនុវត្តច្បាប់ពីកន្លែងផ្សេងៗ។ វេជ្ជបណ្ឌិតបានរកឃើញការចម្លងរោគនៅក្នុងសំណាកចំនួន 43 ។
តើអ្នកអាចប្រាប់យ៉ាងដូចម្តេចប្រសិនបើ Moonshine មានសុវត្ថិភាព?
Folklore ប្រាប់យើងថាវិធីមួយដើម្បីធ្វើតេស្តភាពបរិសុទ្ធរបស់ moonshine គឺការចាក់ខ្លះនៅក្នុងស្លាបព្រាហើយចាក់វាឱ្យឆេះ។ ប្រសិនបើវារលាកដោយអណ្តាតភ្លើងពណ៌ខៀវវាមានសុវត្ថិភាពប៉ុន្តែប្រសិនបើវារលាកដោយភ្លើងពណ៍លឿងឬក្រហមវាមានផ្ទុកនូវសំណរជំរុញឱ្យមានពាក្យចាស់ថា "ស្ពឺរលាកក្រហមហើយធ្វើឱ្យអ្នកស្លាប់" ។
ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តដុតស្លាបព្រាគឺមិនអាចជឿទុកចិត្តបានទាំងស្រុង។ ការធ្វើតេស្តនេះមិនបានរកឃើញជាតិពុលផ្សេងទៀតដែលអាចមាននៅក្នុងភេសជ្ជៈដូចជាម៉េតាណុលដែលរលាកដោយអណ្តាតភ្លើង។
ជាមួយនឹងការលួងលោមរាប់លានលីត្រដែលត្រូវបានផលិតជារៀងរាល់ឆ្នាំនៅសហរដ្ឋអាមេរិចមានឱកាសមួយចំនួនត្រូវបានបំផ្លាញ។ ក្រុមមន្រ្តីសុខាភិបាលមានការព្រួយបារម្ភថាការពុលកម្តៅក្នុងអ្នកជំងឺអាចត្រូវបានគេមើលរំលងដោយសារតែអ្នកថែទាំសុខភាពភាគច្រើនចាត់ទុកវាជាប្រពៃណីពីអតីតកាល។
ប្រភព:
សាកលវិទ្យាល័យ Appalachian State ។ "វាជាច្បាប់ទាំងអស់រហូតទាល់តែអ្នកចាប់បាន: Moonshining នៅភាគខាងត្បូង Appalachians ។ " នាយកដ្ឋាននរវិទ្យា ឆ្នាំ 2007 ។
ព័ត៌មានរបស់ BBC ។ "Moonshine" ល្បងមនុស្សជំនាន់ថ្មី "។ អាមេរិក & កាណាដា ខែកក្កដាឆ្នាំ 2010
ក្រុមហ៊ុន Clawhammer ផ្គត់ផ្គង់។ "មធ្យោបាយសុវត្ថិភាពដ៏សំខាន់បំផុតចំនួន 10 សម្រាប់អ្នកដើរលេង" ។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ Moonshine មានសុវត្ថិភាព ខែមីនា 2013 ។
គ្លីនិកវេជ្ជសាស្ត្រ Skylark ។ "Global Moonshine" ។ ខែវិច្ឆិកាឆ្នាំ 2008