ការគាំទ្រអាហារក្នុងការព្យាបាលបញ្ហានៃការញ៉ាំ

ការទ្រទ្រង់អាហារអាចជួយទទួលយកការងើបឡើងវិញនៃជំងឺ

បញ្ហានៃការញុំាបង្ហាញពីឧបសគ្គ។ នៅទូទាំងវិសាលភាពនៃ ការខ្វះចំណង់ផ្លូវភេទ , សរសៃប្រសាទ , បញ្ហានៃការញ៉ាំអាហារញ៉ាំ និង បញ្ហានៃការញ៉ាំ ដទៃទៀតពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែពាក់ព័ន្ធនឹងអាកប្បកិរិយានៃការញ៉ាំមិនធម្មតា។ អ្នកដែលមានបញ្ហានៃការញ៉ាំអាហារតែងតែភ័យខ្លាចចំពោះការញ៉ាំឬការញ៉ាំអាហារមួយចំនួន។ នេះនាំឱ្យមានការឆ្លើយតបជៀសវាង: មនុស្សជាច្រើនដែលមានបញ្ហាញ៉ាំជៀសវាងអាហារឬអាហារដែលពួកគេគិតថាគ្រោះថ្នាក់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រាងកាយត្រូវតែទទួលបានការលើកកម្ពស់ដើម្បីឱ្យជាសះស្បើយ ហើយដូច្នេះការព្យាបាលតម្រូវឱ្យមានទម្លាប់នៃការញ៉ាំថ្មីដែលនឹងកាត់បន្ថយនូវផលប៉ះពាល់នៃការកង្វះអាហារូបត្ថម្ភនិងទម្លាប់អ្នកជម្ងឺដែលញ៉ាំចំណីអាហារ។ ជារឿយៗអ្នកជំងឺត្រូវតែធ្វើការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះទោះបីជាការញ៉ាំអាហារដែលមានបញ្ហានិងការថប់បារម្ភខ្លាំងក៏ដោយ។ ការគាំទ្រអាហារគឺជាឧបករណ៍មួយដែលអាចកាត់បន្ថយការផ្លាស់ប្តូរ។

តើអ្វីទៅជាការគាំទ្រអាហារ?

ការឧបត្ថម្ភជាអាហារគឺជាការឧបត្ថម្ភគាំទ្រផ្លូវចិត្តក្នុងអំឡុងពេលអាហារដែលផ្តោតជាពិសេសលើការជួយអ្នកជំងឺក្នុងការទទួលទានអាហារនៅលើផែនការអាហាររបស់ពួកគេនិងការប្តូរទិសឥរិយាបថដែលបំផ្លិចបំផ្លាញការញ៉ាំនិងការស្តារ។ ការគាំទ្រអាហារអាចត្រូវបានផ្តល់ជូនជាលក្ខណៈបុគ្គលឬជាក្រុម។ សមាជិកក្រុមការងារក្រុម គ្រួសារ និងមិត្តភក្តិទាំងអស់អាចផ្តល់ការគាំទ្រអាហារ។

ការគាំទ្រអាហារក្នុងការកំណត់ជាប្រពៃណី

ជាប្រពៃណី, អ្នកជំងឺជាច្រើនបានចូលរួមក្នុងការព្យាបាលតាមផ្ទះសម្រាប់បញ្ហាការញ៉ាំ។ ការគាំទ្រនំប៉័ងមានរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំគឺជាសមាសភាគដ៏សំខាន់នៃ មន្ទីរពេទ្យ និងការព្យាបាលលំនៅដ្ឋានសម្រាប់បញ្ហាការញ៉ាំ។

នៅក្នុងការកំណត់លំនៅដ្ឋានអាហារនិងអាហារសម្រន់ទាំងអស់ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ។ ជាធម្មតាពួកគេមានរចនាសម្ព័ន្ធខ្ពស់និងមានការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងជិតស្និទ្ធដើម្បីប្រឈមមុខនឹងការប្រព្រឹត្តអាកប្បកិរិយាមិនប្រក្រតីនិងធានាថាអតិថិជនកំពុងញ៉ាំ។

ថ្មីៗនេះជម្រើសនៃការព្យាបាលបានពង្រីកដើម្បីរួមបញ្ចូលការព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យខ្លះនិងកម្មវិធី ព្យាបាលអ្នកជំងឺដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើការព្យាបាល អាហារដែលមានតួនាទីសំខាន់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងសម័យមួយនៃការទប់ស្កាត់ការចំណាយអ្នកជំងឺជាច្រើនដែលមានបញ្ហានៃការញ៉ាំត្រូវបានគេព្យាបាលនៅក្នុងកន្លែង ពិគ្រោះជំងឺ ។ ជាញឹកញាប់ក្នុងបទពិសោធរបស់ខ្ញុំការព្យាបាលដោយអ្នកជំងឺម្នាក់ៗ (ដែលមាន 1 ឬ 2 សប្តាហ៍ក្នុងមួយសប្តាហ៍ជាមួយអ្នកព្យាបាលរោគនិង / ឬរបបអាហារ) មិនយកកន្លែងត្រួតពិនិត្យអាហារក្នុងការលើកទឹកចិត្តឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថពេលបាយទេ។ ការងើបឡើងវិញសំខាន់ៗត្រូវធ្វើក្នុងកំឡុងពេលទទួលទានអាហាររួមទាំងការទទួលទានអាហារដែលគួរឱ្យភ័យខ្លាចនិងការមិនទទួលចំណេះដឹងអំពីអាកប្បកិរិយាមិនប្រក្រតីនៃការញ៉ាំដែលមានលក្ខខណ្ឌ (ការកំហិតការញ៉ាំយឺតការរៀបចំម្ហូបអាហារការកាត់អាហារទៅជាបំណែកតូចជាដើម) ។ ក្នុងអំឡុងពេលអាហារគំនិតអាក្រក់អំពីម្ហូបអាហារនិងរបៀបដែលវាធ្វើការជាមួយរាងកាយរបស់មនុស្សម្នាក់អាចប្រឈមមុខជាមួយនឹងគំនិតដែលមានមូលដ្ឋានលើការពិតម្តងទៀតដែលប្រឈមមុខនឹងបញ្ហានៃការញ៉ាំ។

ជម្រើសថ្មី ៗ ដែលថ្មី

ក្នុងការទទួលស្គាល់នូវ ចំណុចកណ្តាលនៃអាហារនិងការបរិភោគទៅនឹងដំណើរការនៃការងើបឡើងវិញ , និន្នាការដែលកំពុងងើបឡើងគឺការផ្តល់ការគាំទ្រអាហារនៅក្នុងកន្លែងបន្ថែមទៀត។ បច្ចុប្បន្ននេះមានការវិវឌ្ឍន៍ច្នៃប្រឌិតជាច្រើននៅក្នុងវិស័យនៃការគាំទ្រអាហារសម្រាប់បញ្ហាការញ៉ាំដែលធ្វើឱ្យការគាំទ្រដែលត្រូវការជំនួយនេះកាន់តែងាយស្រួល។

ក្នុង ការព្យាបាលតាមគ្រួសារ (FBT) , ការព្យាបាលអ្នកជម្ងឺខាងក្រៅដែលមានមូលដ្ឋានលើភ័ស្តុតាងសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់ដែលមានការញ័ររន្ធញើសនិងសរសៃប្រសាទឪពុកម្តាយត្រូវបានចោទប្រកាន់ពីបទត្រួតពិនិត្យក្មេងជំទង់របស់ពួកគេនៅអាហារគ្រួសារ។

អ្នកព្យាបាលរោគឬអ្នកឯកទេសខាងសុខភាពដែលបានទទួលការបណ្ដុះបណ្ដាលផ្សេងទៀតជួយឪពុកម្ដាយឱ្យជួយកូន ៗ របស់ពួកគេឱ្យញ៉ាំអាហារដែលនឹងជួយឱ្យពួកគេមានសុខភាពល្អឡើងវិញ។ ឪពុកម្តាយរៀនសូត្រដើម្បីរក្សាភាពស្ងប់ស្ងៀមក្នុងការប្រឈមមុខនឹងការវាយប្រហារការថប់បារម្ភរបស់ក្មេងជំទង់និងកំហឹងយ៉ាងខ្លាំងដែលគាំទ្រពួកគេតាមរយៈអាហាររួមទាំងអាហារដែលពួកគេភ័យខ្លាច។

លើសពីនេះទៅទៀតមានអ្នកផ្តល់សេវាពិគ្រោះជំងឺដែលមានឯកទេសក្នុងការផ្តល់ការគាំទ្រអាហារដល់អ្នកជំងឺក្នុងការជាសះស្បើយឡើងវិញ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួន:

• Dine Monte Nido ត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយអ្នកផ្តល់សេវាដែលទទួលស្គាល់ការខ្វះខាតការថែទាំអាហារពិតប្រាកដដើម្បីជួយដល់អតិថិជនធ្វើការតាមរយៈការថប់អារម្មណ៍ទាក់ទងនឹងការញ៉ាំនៅក្នុងបរិយាកាសអ្នកជំងឺ។ សេវាកម្មនេះផ្តល់ជូនអាហារបំប៉នជាក្រុមប្រចាំសប្តាហ៍ដែលជួយគ្រប់គ្រង។

• ការគាំទ្រ Joie Meal គឺជាកម្មវិធីមួយផ្សេងទៀតដែលផ្តល់ការគាំទ្រអាហារផ្ទាល់ខ្លួនតាមរយៈ "ដៃគូអាហារ" ដែលត្រូវបានទទួលការបណ្ដុះបណ្ដាលជំនាញវិជ្ជាជីវៈដែលរៀបចំនិងបរិភោគអាហារជាមួយអតិថិជននៅក្នុងផ្ទះសាលារៀនឬកន្លែងធ្វើការ។ ពួកគេក៏នឹងជួយជាមួយហាងលក់គ្រឿងទេសចម្អិនអាហារនិងញ៉ាំអាហារផងដែរ។

នៅក្នុងការអនុវត្តផ្ទាល់របស់ខ្ញុំអ្នកហាត់ប្រាណជាញឹកញាប់ញុំាអាហារជាមួយអតិថិជននៅក្នុងកន្លែងផ្សេងៗហើយចូលរួមនៅក្នុងភារកិច្ចដូចជាការដើរទិញឥវ៉ាន់ចម្អិនអាហារនិងរៀបចំផែនការ។ ខ្ញុំកត់សម្គាល់ឃើញថាការគាំទ្រនេះក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពដែលទាក់ទងនឹងអាហារអនុញ្ញាតឱ្យអតិថិជនប្រឈមមុខនឹងស្ថានភាពភ័យខ្លាចដោយមានការគាំទ្រនិងសម្របសម្រួលទាំងការយល់ដឹងពីបញ្ហាលំបាកនិងដំណើរការនៃការងើបឡើងវិញ។

ដោយសារមានការទទួលស្គាល់កាន់តែច្រើនថាបញ្ហាការញ៉ាំអាហារប៉ះពាល់ដល់បុគ្គលគ្រប់ស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចទាំងអស់រួមទាំងបុគ្គលជាច្រើនដែលមិនបានទទួលការធានារ៉ាប់រងខ្ញុំជឿជាក់ថាជម្រើសបន្ថែមសម្រាប់ការឧបត្ថម្ភអាហារនឹងមាន។ ឧទាហរណ៍អ្នករៀបចំសហគមន៍មួយចំនួនកំពុងពិភាក្សាអំពីការផ្តល់អាហារព្យាបាលនៅក្នុងសហគមន៍។ សាលារៀនអាចមានគ្រូបង្រៀនរឺបុគ្គលិកសាលារៀនផ្សេងទៀតដែលត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលដើម្បីផ្តល់ការឧបត្ថម្ភអាហារដល់សិស្សដែលត្រូវការវាហើយអ្នកដែលអាចទទួលបានការគាំទ្រផ្នែកអប់រំសម្រាប់ជំងឺរបស់ពួកគេតាមរយៈកម្មវិធី IEPs ( ផែនការអប់រំបុគ្គល) ។

នេះបើយោងតាមលោក Brooke Glazer ដែលជាសហស្ថាបនិកនៃជំនួយការ Joie Meal បានអោយដឹងថា "ការគាំទ្រអាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺពិការភ្នែកគឺមានប្រយោជន៍គ្រប់ពេលវេលា។ វាអាចត្រូវបានប្រើជាការបង្ការដើម្បីរក្សាជីវិតរបស់មនុស្សម្នាក់ៗនិងចេញពីការព្យាបាលដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាមួយក្រុមអ្នកជំងឺតាមបែបប្រពៃណីឬត្រូវបានគេប្រើដើម្បីថែរក្សាភាពជោគជ័យបន្តបន្ទាប់ពីការចេញពីកម្មវិធីព្យាបាល។ យើងមានជោគជ័យក្នុងការជួយដល់អតិថិជននៅគ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់នេះ។ "