រដូវកាលវិស្សមកាលគឺជាពេលវេលានៃសេចក្តីរីករាយនិងពិធីបុណ្យប៉ុន្តែវាក៏ជាពេលវេលានៃភាពតានតឹងផងដែរ។ ការពិតយោងទៅតាមការស្ទង់មតិមួយនៅលើវ៉ែបសៃថ៍នេះអ្នកឆ្លើយឆ្លងជិត 90% បានរកឃើញថារដូវទាំងមូលមានភាពតានតឹង។ ភាគច្រើននៃភាពតានតឹងនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនេះបានមកពីការព្យាយាមបង្កើតអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាករូបភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះដែលជួយគ្របដណ្តប់ទស្សនាវដ្តី។ ជាសំណាងល្អដែលជាផ្នែកសំខាន់បំផុតនៃការប្រារព្ធពិធីថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺជាសេចក្ដីស្រឡាញ់និងផ្លូវកាត់អាចត្រូវបានយកជាមួយអាហារ។
នេះជាវិធីខ្លះៗដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការ បរិភោគអាហារថ្ងៃឈប់សម្រាក :
ធ្វើឱ្យអាហារសម្រន់របស់អ្នកសាមញ្ញ
- រៀបចំគំរោងជាមុនសិន។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តថាចម្អិនម្ហូបឆាប់ៗមានគ្រឿងផ្សំទាំងអស់ហើយអ្នកអាចចំអិនចំណីអាហារមុនពេលអ្នកអាចសន្សំសំចៃភាពតានតឹងបាន។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរថាការសម្អាតផ្ទះមួយសប្តាហ៍មុនពេលដោះលែងអ្នកនឹងផ្តោតលើការរៀបចំអាហារនិងការដាក់សម្ពាធនៅពេលថ្ងៃឈានចូលមកដល់។
- ធ្វើម្ហូបសាមញ្ញ។ ប្រសិនបើអ្នកអាចប្រើផ្លូវកាត់យកវា។ ដុតនំទួរគីរបស់អ្នកនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិចដែលរក្សាវាមានសំណើមដូចដែលវាចម្អិននិងធ្វើឱ្យស្អាតកាន់តែងាយស្រួល។ សូមជ្រើសយកដំឡូងបារាំងភ្លាមៗសណ្តែកពណ៌បៃតងមុននិងកាត់ចេញពីហាង។ លុះត្រាតែអ្នកទទួលបានការពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងពីការចម្អិនអាហារល្អ ៗ (និងការចំណាយពេលច្រើន) មនុស្សនឹងរីករាយជាមួយអាហារខ្លីៗច្រើនប្រសិនបើវាមានន័យថាអ្នកសម្រាកច្រើនក្នុងអំឡុងពេលអាហារ។
- កាត់បន្ថយអាហារ។ ប្រសិនបើអ្នកចម្អិនអាហារសម្រាប់តែមនុស្សពីរបីនាក់ប៉ុណ្ណោះអ្នកអាចគិតពីការចម្អិនសាច់ដុំនៅប្រទេសទួរគីជាជាងសត្វស្លាបទាំងមូលដើម្បីជួយសន្សំសំចៃពេលវេលានិងថាមពល។ ទួរគីធ្វើឱ្យឆ្អិនកាន់តែឆាប់រហ័សប្រើប្រាស់មិនសូវមានការរៀបចំមិនទុកសាច់ខ្មៅនៅពីក្រោយចិញ្ចឹមមនុស្សជាច្រើននិងផ្គត់ផ្គង់សាច់ពណ៌សឆ្ងាញ់ដែលមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ ខណៈពេលដែលវាមានភាពសប្បាយរីករាយក្នុងការមានអាហារឆ្ងាញ់ប្រសិនបើគំនិតនៃស៊ុបតួកគីនិងនំសាំងវិចសម្រាប់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍បន្ទាប់មិនប្តឹងឧទ្ធរណ៍នេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អមួយដើម្បីងាយស្រួល។
- សាកល្បងញ៉ាំអាហារតិចជាង។ វាជាច្រើននៃការសប្បាយដើម្បីឱ្យមានបុណ្យមួយហើយមានរូបមន្តច្នៃប្រឌិតជាច្រើនពេលនេះនៃឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកាត់បន្ថយចានចំហៀងអ្នកអាចសន្សំសំចៃពេលវេលានិងការខិតខំ។ គ្រាន់តែជ្រើសបន្លែមួយឬពីរជាមួយរមៀលនិងធ្វើឱ្យច្រើននៃពួកគេ។ វិធីនេះ, ខណៈពេលដែលវាមានភាពខុសគ្នាតិច, មានឱ្យបានើននៃអាហារ។ ប្រាក់រង្វាន់: នេះអាចធ្វើឱ្យមនុស្សមិនសូវចាប់អារម្មណ៍និងសោកស្តាយវានៅពេលក្រោយ។
- អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដទៃជួយ។ មធ្យោបាយសប្បាយរីករាយមួយទៀតដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំអាហារគឺដើម្បីឱ្យអ្នកដទៃជួយដល់ចានដែលមានមុខម្ហូប។ ប្រសិនបើអ្នកមានមនុស្សផ្សេងមកអ្នកអាចគ្រាន់តែអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករាល់គ្នានាំយកម្ហូបអាហារឬបង្អែមនៅចំហៀងខណៈដែលអ្នកផ្គត់ផ្គង់តួកគី។ ប្រសិនបើអ្នកគ្រាន់តែចម្អិនម្ហូបអាហារសម្រាប់គ្រួសារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកអ្នកអាចឱ្យអ្នកទាំងអស់គ្នានៅផ្ទះទទួលខុសត្រូវនៅម្ខាង។ នេះអាចឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាមានអារម្មណ៍ល្អដែលពួកគេបានរួមចំណែកដល់សេចក្តីអំណរនៃពិធីបុណ្យនេះ។
- ទទួលយកចេញ។ ប្រសិនបើទាំងអស់នេះមានភាពស្មុគស្មាញខ្លាំងពេកមានរបៀបសាមញ្ញជាង។ ភោជ្ជនីយដ្ឋានជាច្រើននិងហាងលក់គ្រឿងទេសក៏ចាប់ផ្តើមផ្តល់នូវពិធីបុណ្យថ្ងៃឈប់សម្រាកដែលឆ្អិនឆ្អៅ។ អ្វីដែលអ្នកធ្វើគឺការយកទួរគីឆ្អិនឬ Ham (ដែលអាចត្រូវបាន reheated និងបម្រើនៅពេលដែលអ្នកជ្រើស) និងចានចំហៀងជាច្រើន។ នេះគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលចង់បានអាហារប្រពៃណីសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យរបស់ពួកគេប៉ុន្តែមិនមានពេលវេលាឬសមត្ថភាពក្នុងការចម្អិនអាហារទេ។
ព័ត៌មានជំនួយ
- ការដាក់កន្សែងក្រដាសក្រដាស - តារាងក្រដាសធម្មតាម្ហូបអាហារដែលជាផ្នែកកណ្តាលជាដើមអាចជួយផងដែរ។
- ចងចាំថាផ្នែកដ៏សំខាន់នៃការប្រារព្ធពិធីគឺជាមនុស្សដែលអ្នកមានមិនមែនជាម៉ឺនុយទេ។
- អ្នកក៏អាចងាយស្រួលក្នុងការទទួលទានអាហារដោយអនុវត្តបច្ចេកទេស គ្រប់គ្រងភាពតានតឹង ។
- ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរករូបមន្តថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏អស្ចារ្យមួយចំនួនអ្នកអាចទៅមើលគេហទំព័រអាហារបំប៉នកាបូឬសារជាតិបំប៉ន។